Reco Market
Innovativ helsekost til bedre sundhed

0 vare(r) 0 DKK
Din indkøbskurv er tom.

Ayurvediske krydderier

Ayurveda, Indiens yogiske viden om en sund livsstil, forklarer de forebyggende og lægende egenskaber som hundredevis af urter og krydderier besidder. Hvis de anvendes på den rigtige måde, bidrager ayurvediske krydderier ikke blot med en myriade af lækre smage, men fremmer også trivsel og sundhed, ved at støtte fordøjelsen.

Fx gurkemeje renser blodet, sort peber og chili forbedrer fordøjelsen, og ingefær stimulerer vejrtrækningen. Ristet spidskommen, fennikel- og sennepsfrø bidrager til at man bedre at kunne optage fødevarer i maven, kanel støtter optagelsen af næringstoffer, og velduftende kardemomme, som tilsættes i varm mælk, hjælper med til at neutralisere dets slimopbyggende egenskaber. Udover at anvende krydderier hver for sig, så kan de også blandes til hvad, der er kendt som en masala.

En masala er en term, som henviser til en krydderiblanding, som indeholder alt fra to til tyve ingredienser, med ubegrænset indhold, proportioner og anvendelse. Fx er garam masala en aromatisk blanding af "varme" krydderier (garam betyder varm), og, hvis intet andet angives, tilsættes den altid til sidst i madlavningen. Visse krydderier anvendes rå, og andre ristede. Krydderierne kan ristes på komfuret eller i ovnen. Hjemmelaved krydderiblandinger kan males til et pulver i en krydderikværn eller i en kaffekværn. De er gode at have i køkkenet og kan tilføje en fascinerende dybde til din madlavning.

1 til 21 af 56

Side:
  1. 1
  2. 2
  3. 3

Sorter stigende
  • Ajwain EKO 100g Framsida

    Ajwain ØKO 100g

    ØKO - RAW - VEGANSK

    Pris: 84 DKK

    Specialpris: 59 DKK

  • Anis Malet ØKO 50g

    Anis Malet ØKO 50g

    ØKO - RAW - VEGANSK

    Pris: 33 DKK

    Specialpris: 23 DKK

  • Basilikum ØKO 30g

    Basilikum ØKO 30g

    ØKO - RAW - VEGANSK

    Pris: 31 DKK

    Specialpris: 22 DKK

  • Garam Masala EKO 50g Fram

    Garam Masala ØKO 50g

    ØKO - RAW - VEGANSK

    Pris: 52 DKK

    Specialpris: 36 DKK

  • Gurkmeja EKO 100g Framsida

    Gurkemeje ØKO 100g

    ØKO - RAW - VEGANSK

    Pris: 44 DKK

    Specialpris: 31 DKK

  • Gurkmeja EKO 500g Framsida

    Gurkemeje ØKO 500g

    ØKO - RAW - VEGANSK

    Pris: 207 DKK

    Specialpris: 145 DKK

1 til 21 af 56

Side:
  1. 1
  2. 2
  3. 3

Sorter stigende