0

Gurkemeje beskrives ofte som et mirakelkrydderi. Det varmer op og balancerer både Vata og Kaphapersons og på grund af sin bitre smag også Pittapersoner. Dette gør det til "tre-doshisk"! Gurkemeje har en let bitter smag, men sammen med kokosmælk eller anden nøddedrik får den en mildere smag.

Forbered dig på efteråret mørke og kulde med denne varme og sunde gurkemeje latte!

Ingredienser:

1 glas kogende vand
4 dl opblandet Kokosmælkpulver
1 spsk. malet gurkemeje

1/4 tsk cayennepeber
1 tsk. ceylonkanel
1 tsk. spidskommen
1 tsk. frisk ingefær
1 knivspids kryddernellike
1/2-1 spsk. æblecidereddike

1 tsk. citronjuice

Fremgangsmåde:

Bland ingredienserne direkte i et glas eller i en glasflaske, hvis du vil lave en større batch og opbevare i køleskabet.

Tip, hvis du vil lave en mere latte-lignende drik, skal du bruge mandelmælk i stedet for vand! Pynt med ekstra ceylonkanel.

Post comments

Leave A Reply

Your email address will not be published.