Ingredienser:


Fremgangsmåde:

1. Start med at blødgøre dine mungbønner. Blødgør dem, tænd for det varme vand (eller følg instruktionerne i posen) og lad dem stå i mindst 8 timer.
2. Bland iblødlagte mungbønner og tørre ingredienser i en skål.
3. Tilsæt koldt vand, agavesirup, og hæld det i skålen sammen med andre ingredienser.
4. Placer din dej i en brødform, der er dækket med bagepapir. Lad den derefter stå i ca. 3 timer.
5. Sæt ovnen på 175 ° C og bag brødet midt i ovnen i ca. 70 minuter.
6. Lad brødet afkøle, og server det med pålæg eller som det er!