0

SØD KARTOFFEL MED HUMMUS TOPPING*3
Sød kartoffel er en meget alsidig råvare, der kan bruges til aftensmaden såvel som i brød og kager. Garner med tre typer af hummus eller varier i uendelighed!


Du behøver:
Søde kartofler
Olivenolie
Salt
Peber
Måske noget andet sjovt krydderi (alle vores øko-krydderier og krydderiblandinger kan findes her)
Hummus x 3  (opskrift kan findes her)

Fremgangsmåde:
1. Tænd ovnen, 200 ° C
2. Vask og skær de søde kartofler i centimeter tykke skiver.
3. Hæld olivenolie over skiverne og salt og peber.
4. Steg i ovnen, indtil de bliver lidt bløde og har en jævn, dejlig farve.
5. Fjern skiverne fra ovnen, og afkøl, inden du spreder hummus over, top med lidt karse eller friske urter.

Tips:
Sød kartoffel er en meget alsidig råvare, der kan bruges til både aftensmad og brød og kager. Varier med forskellige toppings og lav helst et større parti hummus, når du alligevel er igang. Hummus holder sig godt i en ren og tæt forseglet pakke i køleskabet. Du kan også øge din hummus lidt ekstra med nogle af vores andre superfood produkter.

 

Post comments

Leave A Reply

Your email address will not be published.