Ingredienser:

1,8 dl vand

1 spsk. chiafrø

2 spsk. olivenolie

1,8 dl glutenfri havremel

1,8 dl durramel

2 tsk. bagepulver

1 tsk. himalayasalt

1 spsk. Spirulina

1 spsk. Chlorella

1 dl pistacienødder

Fremgangsmåde:


1. Bland chiafrø og vand og lad stå i 10 minutter.

2. Bland alle tørre ingredienser i en skål.

3. Hæld olivenolie på og chiablandingen.

4. Bland spirulina- og chlorellapulver.

5. Hæld i muffinsforme og pynt med hakkede pistacienødder.

6. Bages i 200 graders ovnvarme i cirka 30 minutter. Reducer varmen, hvis nødderne får for meget farve.

7. Tag ud og lad svale af.