0

Dagligt intag av valnötter under 2 år förbättrar den kognitiva förmågan enligt the Walnut and Healthy Aging (WAHA) study. 

I studien deltog 708 personer med en medianålder på 69år. Deltagarna fick valnötter som utgjorde 15% (ca 30-60 gram per dag) av det dagliga intaget av energi eller inga valnötter alls.

Detta är den första randomiserande kontrollerade studien som tittar på valnötters effekt på den kognitiva förmågan.

En annan studie visade att valnötter förbättrar tarmfloran genom att öka förekomsten av Lactobacillus och andra hälsofrämjande stammar.

Nötterna innehåller omega 3-fettsyran alfa linolensyra och fibrer.

Forskarna menar att valnötter har prebiotiska egenskaper, vilket innebär att de göder de hälsofrämjande bakterierna i tarmsystemet och bidrar till en bättre tarmflora.

Post comments

Leave A Reply

Your email address will not be published.