På lager

Gochugaru Vild 50g

Specialpris 23,00 DKK Normalpris 33,00 DKK
RAW - VEGANSK
Indsend din bedømmelse
Kun registrerede brugere kan skrive anmeldelser. Venligst, Log ind or opret en konto.
Kampagne -30%

Gochugaru, kodjokaro, er en tørret koreansk rødt chilipulver uden frø. Grovheden ligger mellem et normalt pulver og flager. Styrken er medium og smagen er behagelig frugtagtig!

Den karakteristiske smag fremkommer ved tørringen af taeyang-cho chili-sorten, som er soltørret og de komplekse toner dannes.

Namet Gochu-garu betyder chilipulver på koreansk.

Denne chilitype er et must i meget af den koreanske mad og dens opskrifter.

Kimchi, fermenteret kinesisk kål eller andre mælkebaserede grøntsager er lavet med denne chilisort. Smagene, der kommer fra chilipulveret, er vanskelige at erstatte med et almindeligt chilipulver.

Koreansk chili kan bruges til så meget mere fx i marinader og dressing. Lav en lækker dip med chili, ingefær og en lidt hvid peber.

Blandet fordelagtigt i mayonnaise for at lave din egen chilimayonaise!

Ingredienser: Gochugaru - chilipulver vildtvoksende.

Oprindelsesland: Korea.

Opbevaring: Tørt og køligt.

 

Mere information
Manufacturer Nej
Egenskaber Raw, Vegansk, Glutenfri, Ingen Raffineret Sukker, Laktosefri, Vild
Certificeringer European Vegan
To Top