Hasselnødder har en lækker nøddesmag. De er naturligt rige på gode fedtstoffer, kostfibre, proteiner, B-vitaminer, antioxidanter og magnesium. Man behøver magnesium for en normal nerve- og muskelfunktion. Magnesium bruges også til kroppens egen produktion af proteiner.

Brug hasselnødder i madlavningen eller som snack. Prøv fx selv at lave lækkert og sundt hasselnøddemælk: Bland iblødlagte hasselnødder med rigeligt med vand i en blender og si derefter fint. Hasselnødder egner sig også til hasselnøddesmør og bagværk.

Vores rå, tørrede økologiske hasselnødder er tørret forsigtigt under 40°C for at bibeholde så meget næring som muligt. Hasselnødder egner sig også til lav kulhydrat kost.

Hassel (Corylus Avellana) er en meget gammelt type træ (5-8 meter i højden), som gerne bliver som en busk pga. de talrige skud fra rodhalsen.

Ingredienser: Økologiske hasselnødder ristede og hakkede i mindre stykker (100%).

Oprindelsesland: Italien.

Opbevaring: Tørt og køligt, åben emballage opbevares i køleskab.