Hybenpulver indeholder meget C-vitamin, og har samtidig et højt indhold af antioxidanterne betakaroten og flavonoider. Hyben indeholder også de sunde omega-fedtsyrer. Studier har desuden vist at hyben indeholder lycopen, samme antioxidant som i tomater. Forskere har også fundet ud af at hyben er en rigtig god kilde til folat. Hyben er også en af de mest C-vitaminrige kilder, som man har fundet. Det indeholder ca. 60 gange mere C-vitamin end citrusfrugter!  Hyben er derfor pga. af det høje C-vitaminindhold også en vigtig antioxidant. Generelt har bær såsom hyben, havtorn, blåbær og jordbær et meget større indhold af bioaktive stoffer end frugt.

Ingredienser: Økologisk råtørret pulver af hele strandhyben (100%).

Oprindelsesland: Danmark.

Opbevaring: Opbevares tørt og køligt.

Anvendelse: Bland med yoghurt, ymer, grød eller smoothies.

Dosering: 1-2 tsk. per dag.

Næringsindhold per 100 g:
Energi: 1502,0 kJ/ 359 kcal
Fedt: 0,7 g
- heraf mættet fedt: 0 g
Kulhydrat: 36 g
- heraf sukkerarter: 36 g
Protein: 15 g
Salt: 0,3 g