Reco Market
Innovativ helsekost til bedre sundhed

0 vare(r) 0 DKK
Din indkøbskurv er tom.

Flere visninger

Jordmandler ØKO 250g

Hurtigt overblik

RAW - ØKO

Lagerstatus: På lager

Normalpris: 65 DKK

Specialpris: 45 DKK

Jmf pris: 309 DKK

Produktinformation

Jordmandler (Cyperus esculentus) er en art i Halvgræs-familien. Arten vokser ikke vildt, men dyrkes først og fremmest i Spanien og USA. Jordmandlen er også kendt som Tigernød og anvendes bl.a. til at producere drikken Horchata de Chufas, en nøddemælk lavet af tigernødder, vand og sukker. Nøddeallergikere kan spise jordmandler, da de ikke indeholder samme stoffer som nødallergikere reagerer på.

Ingredienser: Økologiske jordmandler.

Oprindelsesland: Spanien.

Opbevaring: Tørt og køligt, åbnet pose opbevares i køleskab.

Anvendelse: Kan spises som de er, læg dem gerne i blød, da de da bliver blødere i konsistensen. Lægges i blød i 4-6 timer. Kan også males til mel, som kan bruges i bagværk.

Næringsindhold per 100 g:
Energi: 2079.4kJ/497 kcal
Fett: 25 g
- heraf mættet fedt: 0 g
Kulhydrater: 31 g
- heraf sukkerarter: 0 g
Fiber: 33 g
Protein: 5 g
Salt: 0 g