• Gratis levering over 500 kr
  • Hurtig levering
Danmark

Indkøbskurven

Kurven er tom.

Kamut ØKO 500g

Reference : KAMU.500
Rawfoodshop
DKK 40,00

Kamut ØKO 500g

DKK 40,00
Levering 1-3 hverdage.
Gratis levering over 500 kr.
Valgfrit leveringssted eller hjemmelevering.
ØKO - RAW - VEGANSK
Rawfood
Økologisk
Mælkefri
Ingen raffineret sukker
Vegan
Certificeringer
EU-organic

Kamut er en gammel hvedesort, der oprindeligt kommer fra Egypten, som er i slægt med durumhvede. Det har en dobbelt så stor kerne og indeholder mere protein, vitaminer og mineraler end andre hvedesorter. Det kan anvendes til de fleste ting, som hvede anvendes til.

Anvend som madhvede og server sammen med en krydret gryderet, lav dit eget groft- eller fintmalede økologiske fuldkornsmel eller spir kamuthveden og brug i råkostsalat, mysli eller spiret brød. Lad spirerne spire yderligere for at producere kamutgræs til presning af juice, på samme måde som med hvedegræs.

Kamut har en rig smøragtig smag og en sej konsistens. Det har 30% højere proteinindhold end hvede og er rigere på magnesium, zink og vitamin E. Kogt kamut kan serveres varmt som et alternativ til ris eller kold i salater.

Ingredienser: Økologisk kamut.

Oprindelsesland: Italien.

Opbevaring: Opbevares tørt og køligt.

Tilberedning: (4 port): Skyl grundigt. Tilsæt 2 dl kamut i 3,5 dl vand og en bouillonterning (valgfrit) i en gryde og bring i kog. Lad det simre i ca. 10-15 minutter, til vandet er blevet absorberet.

Næringsindhold per 100 g:
Energi: 1376,5 kJ / 329 kcal
Fedt: 2 g
- heraf mættet fedt: 0,4 g
Kulhydrater: 62 g
- heraf sukkerarter: 2,2 g
Protein: 14,6 g
Salt: 0,01 g