På lager

Kanelpulver Ceylon ØKO 100g

Specialpris 49,00 DKK Normalpris 70,00 DKK
ØKO - RAW - VEGANSK
Indsend din bedømmelse
Kun registrerede brugere kan skrive anmeldelser. Venligst, Log ind or opret en konto.
Kampagne -30%

Økologisk ceylonkanelogså kendt som ægte kanel "Cinnamomum Verum" er lysere i farven end kassiakanel, og stængerne er sprødere og lettere at pulverisere. Ægte kanelpulver har en mild og aromatisk smag.

Kumarinindholdet er lavere end i almindelig kassiakanel (der indeholder betydelige mængder). For meget kumarin er skadeligt for leveren, og blot en teskefuld kassia indeholder den maksimale mængde af kumarin for en person på 50 kg. børn bør være ekstra forsigtige, og det kan være smart at skifte til ceylonkanel, som også er meget rig på antioxidanter, folat og vitamin K, samt mineraler såsom kalium, calcium, mangan og jern.

Kanel er en af de ældste kendte krydderier. Kanel er nævnt i Bibelen, og blev anvendt i det gamle Egypten som et lægemiddel, og som aroma i drikkevarer. Kanel var populært, at man værdsatte det mere end guldI Kina, har man traditionelt anvendt kanel for sin varmende effekt forkølelse og influenza.

Anvend ægte kanelpulver til at smagssætte bagværk og madretter. Anvendes bl.a. til morgenmaden i både mysli og grød.

Ingredienser: Pulver af økologisk, råtørret ceylonkanel (100%).

Oprindelsesland: Indien.

Opbevaring: Opbevares tørt og køligt.

Næringsindhold per 100 g:
Energi: 1138 kJ/272 kcal
Fedt: 3 g
- heraf mættet fedt: 0 g
Kulhydrater: 56 g
- heraf fibre: 24 g
- heraf sukkerarter: 0 g
Protein: 4 g
Salt: 0 g

Mere information
Manufacturer Nej
Egenskaber Raw, Øko, Vegansk, Glutenfri, Ingen Raffineret Sukker, Laktosefri
Certificeringer EU-økologisk
To Top