Reco Market
Innovativ helsekost til bedre sundhed

0 vare(r) 0 DKK
Din indkøbskurv er tom.

Flere visninger

Boghvedemel ØKO 500g

Hurtigt overblik

ØKO - RAW - VEGANSK

Lagerstatus: På lager

Pris: 47 DKK

Specialpris: 33 DKK

Jmf pris: 93 DKK

Produktinformation

Boghvedemel indeholder ikke naturligt gluten, og er derfor et godt alternativ til andre mel eller kornsorter for glutenintolerante. Boghvede er faktisk en urt, men dets værdifulde egenskaber og sammensætning gør, at det ligner en kornsort, det regnes derfor som et pseudo-kornBoghvedemel er lavet af afskallet boghvede og anvendes til brød, kager, grød, saucer, saucejævning, tærter og boghvedepandekager.

Boghvede er en komplet proteinkilde, fordi den indeholder alle de essentielle aminosyrer. I mange lande anvendes boghvedemel i traditionelle retterFranske galettes og russiske blinis er to klassiske omeletter / pandekager, som laves af boghvedemel.

Ingredienser: Økologisk mel af boghvede (100%).

Oprindelsesland: Holland.

Opbevaring: Opbevares tørt og køligt.

Næringsindhold per 100g:
Energi: 1548,1 kJ / 370 kcal
Fedt: 2,7 g
- heraf mættet fedt: 0,5 g
Kulhydrater: 71 g
- heraf sukkerarter: 0,5 g
Protein: 12 g
Salt: 0,1 g