VEGANSK MAD

Veganisme er en livsstil, der stræber efter at undgå anvendelse, så vidt muligt, af dyr som mad, tøj eller til andre formål. Princippet er, at dyr ikke er en vare, som folk kan eje. Det handler i det væsentlige om at respektere dyrs ret til at leve. En veganer afstår sig derfor fra alle produkter relateret til dyreriget, såsom kød, fisk og andre stoffer, der kommer direkte fra døde dyr såsom:

• Kød, fisk og andre stoffer, der kommer direkte fra døde dyr som fedtstoffer og gelatine
• Mejeriprodukter som mælk, ost og yoghurt
• Æg
• Honning

Udover dyreetiske grunde har du selvfølgelig også mulighed for at være en sand miljøhelt i dit valg af mad.
Ved at spise vegetarisk eller vegansk mad sparer du på jordens vandressourcer og reducerer kuldioxidemissionerne!