Reco Market
Innovativ helsekost til bedre sundhed

0 vare(r) 0 DKK
Din indkøbskurv er tom.

Flere visninger

Valnødder i stykker ØKO 200g

Hurtigt overblik

ØKO - RAW - VEGANSK

Lagerstatus: På lager

Pris: 63 DKK

Specialpris: 44 DKK

Jmf pris: 234 DKK

Produktinformation

Valnødder indeholder ca. 60% flerumættet fedt. Det flerumættede fedt i valnødder indeholder usædvanligt meget omega-3. Nødder indeholder normalt meget enkelumættet fedt og lidt flerumættet. Fedtsammensætningen og omega-3 anses for at være godt for hjertet ligesom enkeltumættet fedt. Valnødder indeholder også plantesteroler, som konkurrerer med kolesterol i tarmen og sænker optagelsen.

Udover sundt fedt og plantesteroler indeholder valnødder antioxidanter og aminosyren arginin. Både antioxidanter og arginin er godt for væggene i blodkarene og hjælper med til at holde dem bløde. I forbindelse med et studie skulle en gruppe spise mange valnødder, og de fik næsten 20% af energien fra valnødder. Under perioden skete der en mindskning i kolesterolværdierne. Desuden blev forsøgspersonernes blodkar sundere i løbet af perioden.

Ligesom andre nødder og frø indeholder valnødder ret meget E-vitamin. Flere B-vitaminer, fx tiamin og B6-vitamin, findes også i anseelige niveauer.  Der er desuden kalcium, jern, magnesium, zink og selen i valnødder. Niveauerne varierer i forhold til vækstbetingelserne.

Valnødder er velsmagene og lækre at spise enten som de er, eller i en salat. De kan også anvendes i forskelligt bagværk.

Raw Food Tacos: Iblødlagte hakkede valnødder blandet med tacokrydderi er et utroligt godt  raw food alternativ til fars i tacos.

Ingredienser: Råtørrede, økologiske valnødder (100%).

Oprindelsesland: Moldavien.

Opbevaring: Tørt og køligt, åbnet pose opbevares i køleskab.

Næringsindhold per 100 g:
Energi: 2827 kJ/ 675 kcal
Fedt: 62,5 g
- heraf mættet fedt: 5 g
Kulhydrat: 12,1 g
- heraf sukkerarter: 12 g
Fibre: 8 g
Protein: 14,4 g
Salt: 0 g