Moringa - er de tørrede blade af Moringa Oleifera-træet. Bladene tørres omhyggeligt på tørrebede ved hjælp af solen og omdannes derefter til nærende pulver. Moringa Oleifera er et træ, der har vokset vildt og dyrket siden det gamle Egypten. Alle dele af træet kan bruges, og du kan endda rense vand med dets blade. Moringa vokser i dag i store dele af Afrika, Asien og Amerika.
Moringa-blade indeholder mere end 90 forskellige næringsstoffer i form af vitaminer, mineraler, antioxidanter, omega-fedtstoffer og phytonutrients. Men også protein, mineraler og vitaminer og 46 forskellige antioxidanter.
De knuste frø af Moringa kan også bruges til at filtrere snavset vand. Proteinerne binder snavs i vandet og får det til at synke. Du kan så filtrere snavset fra og få renere vand. Moringa fås som pulver og i tabletform. Pulveret kan bruges på en række forskellige måder; som te, i smoothies, bagværk eller supper og gryderetter.
Ingredienser: Råtørret, økologisk moringapulver (100%).
Oprindelsesland: Sydafrika.
Opbevaring: Opbevares tørt og køligt.
Dosering: 2-7 tsk. blandes i fx juice eller smoothie.
Næringsindhold per 100 g:
Energi: 1301,2 kJ/311 kcal
Fedt: 7 g
- heraf mættet fedt: 2 g
Kulhydrat: 24 g
- heraf sukkerarter: 6 g
Protein: 24 g
Salt: 0 g
