Tranebærpulver er et lækkert bærpulver med en frisk og syrlig smag, og med mange gode egenskaber. Nemt at drysse på yoghurt, ymer eller hvorfor ikke i en læskende smoothie? Hvis du har problemer med tilbagevendende blærebetændelse, er det vigtigt at drikke rigeligt med vand for at fortynde urinen. Det gælder især dem, der er særligt sårbare, såsom folk, der har urinvejskateter. Tranebær pulver indeholder et højt indhold af flavonoider og også en sjælden form for E-vitamin, som er kendt som tocotrienol. Tranebærpulver indeholder også carotenoider, kalium, calcium og magnesium.
Hvorfor tørrede bær?
Friske bær er både sunde og smager godt, men de stoffer som de hårde frø indeholder fx olier kommer os ikke til gode på samme måde. Visse bær har så hårde frø, at det næsten er umuligt at bide dem i stykker for at udnytte de sunde stoffer. Frøene går ofte blot lige igennem fordøjelseskanalen. I bærpulveret er frøene malet med, således at alle de lækre og virksomme stoffer kan udnyttes af kroppen.
Hvad er antioxidanter?
Antioxidanter er den fællesbetegnelse for de stoffer, der har evnen til at indfange og neutralisere de frie radikaler, der dannes i kroppen. Vi får antioxidanter fra det som vi spiser, og de kendetegnes ofte ved, at de giver en stærk farve til de fødevarer som indeholder dem. Man finder flest antioxidanter i bær.
