Ingredienser: Råtørrede, økologiske alfalfafrø (100%).
Oprindelsesland: Italien.
Opbevaring: Opbevares tørt og køligt.
Dyrkning: Læg en spiseske (25 ml) frø i en glaskrukke eller spirekrukke. Hæld 250 ml vand i. Læg frøene i blød natten over, de svulmer kraftigt. Hæld vandet fra og skyl et par gange. Lad alt vandet rinde fra. Skyl frøene mindst 2 gange per dag. Skyld spirerne når de er færdige og spis med det samme, eller opbevar dem i åben plastpose 3-4 dage i køleskabet. Skyl regelmæssigt.
Næringsindhold per 100 g:
Energi: 121,3kJ/29 kcal
Fedt: 0,7 g
- heraf mættet fedt: 0,07 g
Kulhydrat: 3,8 g
- heraf sukkerarter: 0,2 g
Protein: 4 g
Salt: 0 g