At følge en glutenfri diæt, uanset om den er relateret til fødevareallergi, sundhed eller anden grund, kan oprindeligt føles vanskeligt og kompliceret. Men det behøver ikke være. Her er nogle godemuligheder, når du vil bage glutenfrit.
Criollo, Forastero og Trinitario – det er de tre typer kakao, der bruges til chokoladeproduktion. Criollo er den højeste kvalitet af kakaobønner, du kan få.
Svampepulver blandes med kakao og ægte vaniljepulver for at skabe den ultimative hyggelige varme drik. Denne næringsrige drik er et godt alternativ til varme drikke. For ekstra nydelse tilsæt vegansk eller almindelig flødeskum.
Det bedste ved pepperkager at spise dejen! Disse kugler smager lige så godt som peberkagedej, men med lidt sundere ingredienser. Så selvom du skulle spise det hele selv, slipper du forhåbentlig at få ondt i maven!
Denne italienske julekage krydres normalt med alle julekrydderier, men her nøjes vi med at krydre den med den lækre kombination af kardemomme og appelsin. Den har en vidunderlig hård struktur og minder næsten om karamel.
Wienernougat er en ægte juleklassikker. Her søder vi det naturligt med agavesirup, men det kan også erstattes med 1 ½ dl kokosnøddesukker. Teksturen på nougaten er i så fald sprødere, men smagen er lige så lækker. Det er også muligt at gøre opskriften raw, så undlader du bare ikke riste hasselnødder, vælge raw kakaopulver og kakaosmør og sørg for at smelte kakaosmørret forsigtigt.
En perfekt buffetret eller som tilbehør til et måltid. Den cremede butternut smager lækkert med safranen og de sprøde granatæblekerner. Couscous er rig på protein og mætter rigtig godt!
Rawfoodshop Scandinavia AB bruger cookies og lignende lagringsteknologier for at give dig tilpasset indhold, relevant markedsføring og en bedre oplevelse af vores hjemmeside. Du bekræfter, at du har læst vores cookiepolitik og accepterer vores brug af cookies ved at klikke på "Luk og accepter". Du kan til enhver tid tjekke, hvilke cookies der gemmes i din browser under "Indstillinger". Du kan læse mere i vores integritetspolicy och i vår cookiepolicy.
