Alle indlæg

Derfor er kakao og chokolade den perfekte gave til Valentinsdag

Derfor er kakao og chokolade den perfekte gave til Valentinsdag

Kakao, den fortryllende frugt af kærlighed, har siden oldtiden været forbundet med romantik og kærlighed. Især på Valentinsdag får både kakao og chokolade ekstra opmærksomhed som et symbol på kærlighed. Læs mere om kakao og chokolade, dens oprindelse og historiske betydning inden for økologisk mad og sund livsstil.

Kakao - gudernes føde

Kakao er elsket over hele verden og har en lang og fascinerende historie. Det er ikke kun en delikatesse, men også en af verdens mest dyrkede afgrøder og dermed en vigtig ingrediens i mange økologiske og sunde kostvaner. Kakaofrugten bruges til at skabe en række forskellige kakaoprodukter, lige fra kakaonibs til kakaosmør og det fineste kakaopulver.

Hvordan kakaofrugten udnyttes efter gæring

Efter at kakaofrugten har gennemgået en gæringsproces, kan den enten tørres rå eller ristes. Denne alsidighed resulterer i forskellige produkter med forskellige smagsnuancer og teksturer. Kakaobønnen kan også presses for at ekstrahere kakaosmør, og resterne males ned til det velkendte kakaopulver. Den lange proces med at presse og behandle kakaobønner skaber kakaomasse, og det er grundlaget for chokolade og mange kakaoprodukter.

Derfor bør du nyde mere af kakao og chokolade

Kakao og chokolade er ikke kun en dejlig smagsoplevelse - det er også en god kilde til mange næringsstoffer. Med antioxidanter og mineraler som magnesium, jern, chrom, mangan, zink og kobber er kakao en råvare, som du kan nyde med både gavn og fornøjelse. Men hvorfor forbinder vi kakao og chokolade med kærlighed og romantik? Svaret ligger i dets evne til at påvirke vores trivsel. De stimulerende næringsstoffer i kakao skaber en følelse af velvære og lykke, hvilket gør både kakao og chokolade til den perfekte gave på Valentinsdag.

Oplev rige smagsoplevelser og næringsstoffer gennem en kop varm chokolade

Næste gang du vil forkæle din elskede eller bare nyde et øjeblik af "self care", overvej at nyde en varm kop høj kvalitet chokolade. Lad den rige smag og næringsrige egenskaber i kakao tilføre en ekstra berøring af kærlighed og sundhed i tilværelsen. Måske kan du endda prøve at tilsætte noget sødemiddel som mesquite for en forbedret smagsoplevelse? For kakao er virkelig naturens gave til kærlighed og sundhed.

Populære kakaoprodukter

Kakaonibs ØKO 125g
49%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
40 kr 79 kr
KØB NU
Kakaopulver Raw ØKO 500g
49%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
98 kr 194 kr
KØB NU
Kakaomasse Raw 100% ØKO 500g
50%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
179 kr 357 kr
KØB NU
Kakaopulver Raw ØKO 1kg
50%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
183 kr 366 kr
KØB NU
Chokoladeknapper fra Peru 70% ØKO 500g
50%
Kort dato
154 kr 307 kr
KØB NU
Kakaonibs ØKO 500g
50%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
152 kr 304 kr
KØB NU
Kakaopulver 21% ØKO 500g
50%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
108 kr 215 kr
KØB NU
Chokoladeknapper fra Peru 70% ØKO 100g
50%
Kort dato
41 kr 82 kr
KØB NU
Kakaopulver 11% ØKO 1kg
50%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
149 kr 297 kr
KØB NU
Kakaosmør ØKO 500g
50%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
226 kr 452 kr
KØB NU
Hasselnødde og Chokolade Creme ØKO 500g
30%
Kort dato
168 kr 240 kr
KØB NU
Kakaonibs ØKO 1kg
50%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
296 kr 592 kr
KØB NU
Kakaopulver 21% ØKO 1kg
50%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
201 kr 403 kr
KØB NU
Kakaopulver 11% ØKO 500g
50%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
80 kr 159 kr
KØB NU
Carobpulver ØKO 500g
50%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
40 kr 80 kr
KØB NU
Kakaomasse Raw 100% ØKO 250g
50%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
94 kr 187 kr
KØB NU
Carobpulver ØKO 1kg
50%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
76 kr 152 kr
KØB NU
Ceremonial Grade Kakaomasse ØKO 200g
50%
Kort dato
133 kr 265 kr
Kakaosmør pellets ØKO 250g
50%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
112 kr 224 kr
Kakaomasse 100% ØKO 250g
50%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
78 kr 156 kr
Log ind
Fik du det rigtigt?