Julen nærmer sig, og hvad ville den være uden lækkert julegodt? Her får du en opskrift, der er både nem og uimodståelig – brændte mandler med kokossukker og kanel. Perfekt til dig, der ønsker veganske muligheder på slikbordet uden at gå på kompromis med smagen. Og det bedste? Det tager kun 10 minutter at lave!

På Kladdekagens dag fejrer vi denne lækre klassiker med et twist – en skønt klæbrig, vegansk kladdekage! Den bløde og seje kage, der smelter på tungen, er en favorit for mange. Med enkle, plantebaserede ingredienser kan du lave en mindst lige så god variant uden mejeriprodukter eller æg.

Har du hørt om jordmandel? Hvis ikke, er det på tide at stifte bekendtskab med denne fantastiske lille rodknold, også kendt som chufa. Jordmandel er godt på vej til at blive en favorit blandt os, der elsker vegansk madlavning. Læs mere om, hvordan du kan få denne ingrediens ind i dit køkken!

Er du på udkig efter en naturlig energiboost, der passer perfekt til din aktive livsstil? Så er du kommet til det rette sted. I dag skal vi udforske den vidunderlige verden af dadler - en råvare, der ikke kun indeholder sunde næringsstoffer, men også smager fantastisk. Tag med på vores rejse, hvor vi afslutter med en lækker opskrift på Raw energibars med dadler, valnødder og chokolade!

Har du lyst til noget sødt og samtidig næringsrigt? Så er det tid til at kaste dig ud i køkkenet og prøve at bage en vidunderlig Black Bean chokoladekage med nødder! Denne variant af den klassiske chokoladekage er vegansk, glutenfri og fri for raffineret sukker, hvilket gør den til et perfekt alternativ for dig, der vil nyde en sund lækkerbid.

Sundhed og miljø er i dag vigtigere end nogensinde. Vi er utroligt stolte af vores økologiske certificering. Den er mere end bare en etiket på vores produkter; den symboliserer vores engagement for kvalitet og afspejler, hvordan vi stræber efter at bidrage til en livsstil, der værdsætter sundhed og passer på vores planets fremtid.

Kokosolie har længe været rost for sine alsidige anvendelsesmuligheder, ikke mindst inden for kropspleje. Med sine næringsrige egenskaber og naturlige fugtgivende evner tilbyder kokosolie en enkel og effektiv løsning for alt fra hår- til hudpleje. Her får du 5 tips til, hvordan du kan bruge kokosolie i din daglige kropspleje. Perfekt for dig, der søger sunde og bæredygtige alternativer.

På Knækbrødets dag fejrer vi ikke kun denne sprøde og elskede lækkerhed, men tager også et skridt mod en sund og bæredygtig livsstil. I dagens blogindlæg dykker vi ned i kunsten af vegansk og glutenfri bagning, hvor sorte linser og chiafrø er hovedingredienserne i vores opskrift - Sorte linseknækbrød med ramsløg & rosmarin.

Vintertid og jul er synonymt med skønne dufte og smage. Hvad med at tilføje et økologisk touch til din julefrokost i form af frøknækbrød med tranebær og julekrydderier? Disse sprøde lækkerier er nemme at bage og ikke kun sunde, men også fyldt med vintersmage. Læs mere i vores artikel, hvor vi giver dig et indblik i frøknækbrødets historie og dets forbindelse til juletraditioner.

Velkommen til nøddecremens verden, hvor hver smag er som en rejse gennem en skov af næringsstoffer og godhed. Jordnød, mandel, hasselnød og cashew - hvad er din favorit? Der er et væld af alternativer at vælge imellem, og i denne artikel guider vi dig gennem næringsindholdet og anvendelsesområderne for disse lækkerier.

Tag julens festligheder til nye højder ved at skabe din egen økologiske nøddemælk. Det er enkelt, næringsrigt og et bæredygtigt alternativ til kommercielle, plantebaserede mælkeprodukter. Vi har valgt mandler for at give en ekstra touch af julens herlighed. Læs mere i vores artikel og lad dig inspirere i julen!

Nydelsen af nødder strækker sig ud over deres sprøde konsistens. I denne artikel guider vi dig gennem næringsværdien af nødder og vejleder dig gennem en simpel blødlægningsproces for at udnytte nøddernes næringsindhold.