Agave

Viser 1-5 af 5 varer
Agave Inulin ØKO 100g
50%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 27 DKK 54
KØB NU
Agavesirup Lys ØKO 1000ml
50%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 107 DKK 214
KØB NU
Agavesirup Lys ØKO 500ml
49%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før: 2024-08-27
DKK 55 DKK 108
KØB NU
Agavesirup Mørk ØKO 1000ml
50%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 101 DKK 201
KØB NU
Agavesirup Mørk ØKO 500ml
50%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 54 DKK 108
KØB NU

Agavesirup, også kaldet agave-nektar, er et sødemiddel, der hovedsageligt er produceret i Mexico fra agaveplantens indre kerne. Flere forskellige arter af agave kan bruges, for eksempel til Agave Tequilana. Saften filtreres og opvarmes til omdannelse ved hydrolyse polysaccharider til enkle sukkerarter og koncentreres til en flydende sirup.

Jo mindre agavesirup er opvarmet, jo mere næring er bevaret. Agave er rig på polysaccharidinulinet. Agavesirup er sødere end hvidt sukker og har en lav GI-værdi på omkring 30. Agavesirup fås som både lys og mørk. Mørk agavesirup har en lidt fyldigere og dybere smag end lys agavesirup.

Log ind
Fik du det rigtigt?