Lav "overnight oats" med havregryn, psyllium og kokosfløde

Psyllium - tilbagevendende favorit inden for glutenfri og vegansk køkken

Psyllium, et fantastisk supplement til kosten, som kommer fra Indien og Iran, har længe været en stor favorit. Med sit indhold af fibre hjælper det med at holde os mætte hele dagen. Psyllium er ikke kun fantastisk til morgenmad, det er også en nyttig ingrediens inden for glutenfri og vegansk madlavning og bagning! Dets evne til at binde vand og skabe en geléagtig konsistens gør det til et uundværligt supplement i alt fra brød til kager.

Overnight oats - når du vil gøre morgenmaden lidt nemmere

"Overnight oats" er virkelig morgenmadens redning for dig, der har travlt om morgenen. Bare bland havregryn med lidt væske, lad det stå natten over, og voilà - en færdig morgenmad, der både mætter og smager skønt. For at give vores "overnight oats" den ekstra cremethed, tilføjer vi kokosfløde. Sammen med psyllium bliver det et dejligt supplement, der får dig til at starte dagen på den bedste måde!

Opskrift - Overnight oats med havregryn, psyllium og kokosfløde

Ingredienser

1 dl havregryn
1 tsk psylliumfrø
1 dl kokosfløde
1 dl mandelmælk, eller en anden valgfri plantebaseret mælk
1 tsk vaniljeepulver
Et nip himalayasalt

Toppings

Friske blåbær, nødder, frø, kokosflager

Sådan gør du

1. Bland alle ingredienserne i en boks eller skål.
2. Rør godt rundt, så alt er godt blandet.
3. Stil det i køleskabet natten over.
4. Om morgenen, rør igen og top med dine favorit toppings.
5. Nyde en næringsrig og lækker start på dagen!
   
   

Inviter psyllium som ingrediens i morgenmadsbollen

Med denne enkle opskrift på "overnight oats" sammen med psyllium er du klar til at møde dagen med en sund og god morgenmad. Tag dig af din krop og nyd hvert bid - du fortjener det!