Vores økologiske certificering - En garanti for kvalitet og bæredygtighed

Sundhed og miljø er i dag vigtigere end nogensinde. Vi er utroligt stolte af vores økologiske certificering. Den er mere end bare en etiket på vores produkter; den symboliserer vores engagement for kvalitet og afspejler, hvordan vi stræber efter at bidrage til en livsstil, der værdsætter sundhed og passer på vores planets fremtid.

Hvad er økologisk certificering?

For at et produkt kan mærkes som økologisk, skal producenten følge strenge regler, der sikrer, at alt fra dyrkning til emballage opfylder høje standarder for miljøvenlighed og bæredygtighed. Dette betyder ingen brug af kemiske pesticider eller kunstgødning, fremme af biodiversitet, og et stærkt fokus på dyrevelfærd. Når disse krav er opfyldt, tildeles producenten en certificering, et symbol på troværdighed og pålidelighed for forbrugerne.

EU-bladet et symbol, der garanterer kvalitet

EU-bladet er ikke bare et symbol - det er en forsikring. Det viser, at et produkt er certificeret i henhold til EU's strenge regler for økologisk produktion. For dig betyder det, at det er nemt at finde ægte økologiske produkter. Dette blad er ikke kun et tegn på, at produktet opfylder specifikke miljøkrav, men også at det bidrager til en mere bæredygtig fremtid.

Økologisk vs. konventionel mad

Forskellen mellem økologisk og konventionelt dyrket mad er betydelig, ikke kun for vores sundhed men også for miljøet. Ved at undgå kemiske pesticider og kunstgødning reducerer økologisk landbrug risikoen for forekomsten af skadelige kemikalier i vores mad. Desuden fremmer denne dyrkningsmetode biodiversitet og bidrager til en sundere jord, hvilket igen fører til mere næringsrige afgrøder.

Hvorfor er økologisk dyrket mad ofte mere næringsrig?

Den sunde jord spiller en stor rolle, ligesom dyrkningsmetoderne, der lader afgrøderne vokse til deres fulde potentiale. Dette skaber mad, der er rig på næringsstoffer og smag. Desuden bidrager økologisk landbrug til at bekæmpe klimaforandringer ved at reducere udslippet af drivhusgasser.

Hvordan kan du som forbruger være sikker på, at et produkt virkelig er økologisk?

Certificeringen giver den sikkerhed. Ved at vælge produkter med EU-bladet eller andre anerkendte økologiske certificeringer, kan du stole på, at du forbruger mad, der er sikker, ren og produceret med omtanke for miljøet og dyrene.

Øko-logisk er logisk

At vælge økologisk er ikke kun et valg for sundere mad - det er et skridt mod en mere bæredygtig fremtid for os alle. Vores økologiske certificering er en forsikring om, at vi værdsætter kvalitet og vores planets fremtid.

Læs mere om vores certifikater på Rawfoodshop

Rawfoodshop: KIWA-Certifikat 2023 (svenska)

Vil du blive grønnere? Lær, hvordan du kan træffe informerede valg i dag

Sådan bager du Raw energibars med dadler, valnødder og chokolade

Er du på udkig efter en naturlig energiboost, der passer perfekt til din aktive livsstil? Så er du kommet til det rette sted. I dag skal vi udforske den vidunderlige verden af dadler - en råvare, der ikke kun indeholder sunde næringsstoffer, men også smager fantastisk. Tag med på vores rejse, hvor vi afslutter med en lækker opskrift på Raw energibars med dadler, valnødder og chokolade!

En simpel guide til at spire dine egne spirefrø derhjemme

Vi træder ind i april, og foråret begynder at gøre sin entre - det er tid til at omfavne naturens grønne og spire dine egne frø derhjemme! At dyrke kimplanter er en simpel og sjov proces, der giver dig friske og næringsrige skud at nyde. Følg denne enkle guide for at begynde din egen spiring og oplev smagen af grønt hver dag!

Lav din egen veganske hårdost på cashewnødder

Lav en super velsmagende cashew ost, der med garanti vil imponere dine nærmeste. Alt du behøver er en blender for at få succes, nemmere bliver det ikke! Med sin rige, cremede konsistens og uendelige variation af smagsstoffer er dette en velsmagende innovation for dem af jer, der er nysgerrige efter at udforske nye smagsvarianter og nye opskrifter.

Raw & vegansk marcipan slik - festlige farver & smage til påske

Påsken er en højtid fyldt med traditioner og god mad. Hvad kan være bedre end at introducere noget nyt og spændende på dessertbordet? Lad os vise dig, hvordan du kan berige din påskefejring med marcipangodis, der er både raw og vegansk, og som vil glæde både store og små ved påskebordet.

Aubergineruller med valnødsfyld og sprødt granatæble

Aubergineruller er en ægte smagsoplevelse, pakket med smag og næringsstoffer. Perfekt for dig, der værdsætter sund mad og ønsker at udforske plantebaserede alternativer. I dette indlæg tager vi et nærmere kig på auberginens verden - fra deres næringsværdi til, hvordan du kan variere dem for at passe netop din smag.

Chiapudding - En mættende og farverig start på dagen

Start dagen på en nærende måde med chiabudding. Denne farverige sort i blå, hvid og rød er ikke kun en fryd for øjet, men også fyldt med næring takket være de alsidige chiafrø.

Forhøj den veganske madlavning med cashewnødder

Cashewnødder er ikke kun en lækker snack, men også en uundværlig ingrediens i vegan madlavning og bagning. Disse cremede nødder har en fascinerende historie og er pakket med mange sundhedsmæssige fordele. Læs mere i vores artikel om cashewnødder og hvordan du med blot nogle få trin kan lave en sund og lækker vegansk cashewmayonnaise.

Fejr fastelavn med sunde Raw minisemlor

På fastelavn er det en god mulighed for dig at nyde ekstra lækkerier til kaffen med søde, små bagværker! Her præsenterer vi en sund, lækker og vegansk variant af fastelavnsboller - Raw minisemler. Denne lille delikatesse er fuld af næring og smag og passer perfekt til eftermiddagskaffen.

Raw hybenpraliner - næringsrig og lækker gave til Valentinsdag

Hyben, naturens røde skatte, er ikke kun smukke på ydersiden, men har også mange gavnlige egenskaber indeni. I dette blogindlæg vil vi dykke dybere ned i verdenen af hyben, dets næringsindhold og hvordan du kan nyde dem gennem lækre Raw hybenpraliner. Perfekt som gave til din kæreste til Valentinsdag!

Fejr Gulerodskage-dagen med Raw gulerodskage

I dag er det Gulerodskage-dagen, og måske har du lyst til noget sødt og sundt? Så er det tid til at prøve Raw gulerodskage! Den er ikke kun lækker men også vegansk, glutenfri og uden raffineret sukker. Vi guider dig igennem denne opskrift og fortæller også mere om to af hovedingredienserne: dadler og valnødder.

Oplev mere næring i hverdagen med spirefrø

Har du tænkt over, hvordan du kan booste din sundhed på en simpel og naturlig måde? Svaret kan ligge i det lille, men kraftfulde liv af spirefrø. Spiring er ikke kun en urgamle metode, det er også en nem måde at tilføje næringsrige og smagfulde ingredienser til din kost. Her dykker vi dybere ned i verdenen af spirefrø og deler med dig, hvordan du nemt kan spire frøene derhjemme.

Aquafaba, kikærter og chiafrø - veganske alternativer til æg

Er du på udkig efter veganske ingredienser, som du kan bruge i stedet for almindelige æg? Så bør du tjekke aquafaba, kikærter og chiafrø! Disse tre komponenter er blevet helte for dem, der omfavner en rawfood- og vegansk livsstil. Læs mere i vores artikel om, hvordan du kan bruge dem som erstatning for æg i vegansk madlavning og bagning.

Udgivet: 2024-03-21

artikler inspiration

Alle indlæg