Alle indlæg

Fejr fastelavn med sunde Raw minisemlor

Fejr fastelavn med sunde Raw minisemlor

På fastelavn er det en god mulighed for dig at nyde ekstra lækkerier til kaffen med søde, små bagværker! Her præsenterer vi en sund, lækker og vegansk variant af fastelavnsboller - Raw minisemler. Denne lille delikatesse er fuld af næring og smag og passer perfekt til eftermiddagskaffen.

Oprindelsen og historien bag "semlor"

Semlor har dybe rødder i svensk tradition og er synonymt med fastelavn. Oprindeligt var semlor en luksusspise, som man kun nød før den 40 dages lange faste forud for påskefejringen. Med tiden er semlor blevet en elsket del af svenske kaffestunder, især i vintermånederne.

Hvordan du kan nyde semlor og spise rawfood samtidig

Rawfood, en trend der fokuserer på at bevare næringsstofferne i råvarerne så meget som muligt, har fået en given plads i det sundhedsbevidste køkken. For dig, der ønsker en sund drejning på klassiske opskrifter, kommer Raw minisemlor som et velkomment alternativ. Ved at bruge næringsrige ingredienser som cashewnødder, mandler og dadler får du en lækker bolle med fantastisk smag og konsistens.

Opskrift - Raw minisemlor

Ingredienser

Bolle

2 dl naturlige cashewnødder
1 dl mandler
1/2 tsk stødt kardemomme
8 stk. udstenede dadler
2-3 tsk kokosolie

Mandelfyld

1 dl mandler
3 spsk agavesirup
2 tsk vaniljepulver

Topping

1 dåse kokosfløde, 400 ml
2 tsk agavesirup

Sådan gør du

Bolle

  1. Blød nødder og mandler i koldt vand i 2-3 timer.
  2. Dræn vandet fra nødder og mandler.
  3. Blend de blødlagte nødder med kardemomme, dadler og kokosolie i en foodprocessor, indtil det bliver en glat masse. Tilsæt om nødvendigt lidt koldt vand for lettere blanding.
  4. Form dejen til otte runde kugler og lad dem stivne i køleskabet i ca. 1 time eller indtil servering.

Mandelfyld

  1. Blød mandler i koldt vand i 2-3 timer.
  2. Dræn vandet fra mandlerne.
  3. Blend dem med agavesirup og vaniljepulver til en glat masse.

Til servering

  1. Læg kokosfløden i køleskabet i mindst 4 timer.
  2. Pisk den cremede øverste lag af kokosfløden.
  3. Samle semlorna og sprøjt fløden på.
  4. Dryss lågene med lidt flormelis eller vaniljesukker.

Skab nye traditioner på fastelavn med Raw minisemlor

Raw minisemlor er en fantastisk velsmagende og næringsrig variant for dig, der ønsker at kombinere traditionelle smage med en sund livsstil. Perfekt til veganere og rawfood-entusiaster, der søger en nydelsesfuld og næringsrig kaffestund på fastelavn - skab nye traditioner allerede i dag!



Ingredienser til Raw minisemlor

Cashewnødder Premium RAW ØKO 1kg
30%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 172 DKK 245
KØB NU
Cashewnødder Premium RAW ØKO 500g
30%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 93 DKK 133
KØB NU
Mandler Premium RAW ØKO 1kg
30%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 186 DKK 265
KØB NU
Mandler Premium RAW ØKO 500g
30%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 101 DKK 144
KØB NU
Kardemomme Grønne Kapsler ØKO 70g
Kort dato
Cosmoveda
Bedst før:
DKK 132
KØB NU
Kardemommekerner ØKO 50g
29%
Kort dato
Herbaveda
Bedst før:
DKK 79 DKK 112
KØB NU
Dadler udkernede ØKO 500g
30%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 47 DKK 67
KØB NU
Medjool Dadler ØKO 1kg
30%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 175 DKK 250
KØB NU
Medjool Dadler ØKO 500g
29%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 91 DKK 129
KØB NU
Kokosolie Virgin RAW ØKO 500ml
29%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 52 DKK 73
KØB NU
Virgin RAW ØKO Kokosolie 1000ml
30%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 87 DKK 124
KØB NU
Agavesirup Lys ØKO 500ml
30%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før: 2024-08-27
DKK 76 DKK 108
KØB NU
Agavesirup Lys ØKO 1000ml
30%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 150 DKK 214
KØB NU
Vaniljepulver ØKO 10g
Kort dato
Herbaveda
Bedst før:
DKK 116
KØB NU
Kardemomme Hela kapsler ØKO 50g
40%
Kort dato
Herbaveda
Bedst før:
DKK 61 DKK 101
Dadler udkernede ØKO 1kg
40%
Kort dato
Save The Food
Bedst før:
DKK 80 DKK 134
Aseel Dadler Udkernede ØKO 1kg
40%
Kort dato
Save The Food
Bedst før:
DKK 58 DKK 97
Aseel Dadler udkernede ØKO 500g
29%
Kort dato
Rawfoodshop
Bedst før:
DKK 34 DKK 48
Agavesirup Lys ØKO 1L
40%
Kort dato
Save The Food
Bedst før: 2024-12-14
DKK 128 DKK 214
Log ind
Fik du det rigtigt?