OBS! Da disse friske dadler er særdeles følsomme, bør de udelukkende opbevares i køleskab, da de ellers gærer.
Medjool dadlerer store dadler, der er bløde og glatte i konsistensen. De er altid blevet betragtet som en fin praline og noget man spiser ved særlige lejligheder. Medjool dadler er gode at spise som de er, men du kan også bruge dem som sødemiddel i smoothies, bagværk og retter. Blend et par dadler med vand for en nem restitutionsdrink.
Det anbefales at lægge dadlerne i blød før brug, så bliver de endnu lækrere. Iblødsætningsvandet kan også bruges som sødemiddel i f.eks. smoothies. Nogle gange kan den fruktose, der naturligt findes i dadlerne, krystallisere og fremstå som hvide prikker på ydersiden af frugten.
OPMÆRKSOMHED! Alle vores frugter er fuldstændig usødede og usulfuriserede!
