Bipollen er en af naturens mest kraftfulde madvarer - og samtidig utroligt smukt! Man bedømmer, at honningbiernes indsamlede pollen i princippet indeholder alle de enzymer og coenzymer, som kroppen har brug for, og desuden i en perfekt balance. Vi anvender bipollen som tilskud, sødemiddel og som dekoration på bagværk. Pollenkornene, som består af pollen fra de planter, bierne har besøgt, indeholder et fantastisk spektrum af næringsstoffer. Udover 22 forskellige aminosyrer indeholder pollenet også de fleste vitaminer, mange enzymer og flavonoider og adskillige mineraler.
Ingredienser: Bipollen fra vilde blomster (100%).
Oprindelsesland: Spanien.
Opbevaring: Opbevares tørt og køligt.
Dosering: Start med et indtag på 1/4 tsk. som øges successivt op til 1 spsk. (14,2 g) bipollen per dag for voksne. Bipollen er let at blande i en smoothie eller anden drik. Den kan også spises direkte, som den er.
Næringsindhold per 100 g:
Energi: 1443,5kJ / 345 kcal
Fedt: 8,6 g
- heraf mættet fedt: 2 g
Kulhydrater: 42,4 g
- heraf sukkerarter: 42 g
Protein: 25,8 g
Salt: 0 g
