Ristet hasselnøddemel er et delikat og smuldret mel, der bidrager med en intens rigdom til tærtebunde, scones, kager og bagværk. Og bedst af alt: Hvis du skal have ristede hasselnødder i din opskrift, så behøver du ikke lave noget forberedende arbejde. Ristningen fremhæver den søde og nøddeagtige smag.
Hasselnøddemel giver en lækker smag, der passer til både salte og søde retter.