Lækre raw jordnødder, helt naturlige! Egentligt er jordnødder botanisk set ikke nødder, men bælgfrugter, ligesom ærter og bønner. De vokser derimod under jorden i bælger/skaller (1-4 stk. per bælge). Her i vores del af verden spiser vi oftest jordnødder som snack eller bruger dem i slik og bagværk. I Asien bruger man fx jordnødderne i jordnøddesauce (satay), i wokretter, sammenkogte retter og i salater. Men den største produktion er jordnøddeolie.
Jordnødder indeholder meget protein, hele 25 g / 100 g og passer derfor godt som et proteinrigt mellemmåltid. De har en fyldig og lettere sødlig smag. Jordnødder er desuden rige på magnesium, fosfor og mangan.
