Spinatpulver indeholder store mængder af thylakoider, som øger mæthedsfølelsen og sænker både fedtstoffet i blodet samt blodsukkeret. Ligesom andre mørkegrønne bladgrøntsager er spinat rig på calcium, dog indeholder bladene også oxalsyre, som binder calcium og hæmmer optagelsen. Spinat indeholder desuden meget kalium, som kan bidrage med at opretholde et sundt blodtryk. Anvendes fx i smoothies.
Spinatpulver i forbindelse med træning
Spinat hjælper med til at opbygge stærke muskler - spinat indeholder nemlig mere end et dusin forskellige flavonoide forbindelser, som er anti-inflammatoriske. Desto bedre du håndterer inflammation efter fx styrketræning, desto hurtigere kan du atter træne dine muskler op og gøre nye fremskridt. Spinat er også en første klasses kilde til antioxidanter, såsom vitamin C, E, betacaroten og mangan.
Ingredienser: Økologisk spinatpulver (100%).
Oprindelsesland: Europa.
Opbevaring: Opbevares tørt og køligt.
Næringsindhold per 100 g:
Energi: 1105 kJ/ 264 kcal
Fedt: 1,6 g
- heraf mættet fedt: 0 g
Kulhydrater: 22 g
- heraf sukkerarter: 0 g
Protein: 28 g
Salt: 1,56 g
