Regnskovens blåbær
Açaipulver (Euterpe Oleracea), udtales [Ah-Sigh-Ee] er et udsøgt bærpulver, som smager som en blanding af bær og chokolade.
Açaibærret er lille og rundt, ligner blåbær og har en sort-lilla farve. Açai bærret vokser i klynger og findes kun i toppen af palmetræet Acaizeiro, som vokser i Amazonas regnskov i Sydamerika.En stor del af Caboclo-stammens diæt består af acaibær – deres daglige kalorieindtag består af mere end 40% acaibær.