Cashewnøddesmør er en populær variant af jordnøddesmør og er virkelig utrolig velsmagende. Cashewsmør har en mild, sød smag og en cremet struktur, der gør det til et perfekt smørepålæg til dem, der leder efter et sundt alternativ til mælkebaseret smør. Raw cashewnødder har et lavere fedtindhold end de fleste andre nødder, plus de indeholder oliesyre, den samme hjertevenlige enumættede fedtsyre, der findes i olivenolie. Raw cashewnødder har også høje niveauer af kobber og magnesium, to mineraler, der er vigtige for sund hud, hår og knogler.

Det lave fedtindhold (sammenlignet med andre nødder og mejeriprodukter) og den cremede konsistens af cashewsmør gør det perfekt som en base til saucer, dips og pålæg. Rå cashewnøddesmør er naturligt sød uden tilsætning af sukker eller andre ingredienser. Spis det, som det er, brug det som topping, eller klik på grøden. Bland en spiseskefuld cashewnøddesmør i din smoothie for en vidunderlig cremet og nøddeagtig smag.

Ingredienser: Raw cashewnødder*.

* Økologisk certificeret ingrediens.

Oprindelsesland: Spanien (Vietnam)

Opbevaring: I køleskab.

Næringsindhold per 100 g:
Energi 2470kJ/ 595kcal, fedt 44g heraf mættet fedt 7.8g, kulhydrater 30g heraf sukkerarter 3.3g, protein 18g, salt 0,02g.