Pearl Jasmine - Fuding Dabaicha 80g
Elegant grøn te fremstillet af de fineste, spæde teblade og -knopper, som nænsomt håndrulles til små perler og efter traditionel metode lagres med friske jasminblomster i fem nætter. Hver nat lægges teperlerne sammen med nyplukkede blomster, så de langsomt absorberer jasminens naturlige, florale aroma. Blomsterne fjernes nænsomt i hånden, og tilbage er kun teen, fyldt med jasminens vidunderlige duft og smag. Silkeblød smagsprofil med naturlig sødme, tydelige florale noter og en mild smag af grøn te. Nyd din kande både varm og kold – time to spill some tea!
Ved traditionel østasiatisk tebrygning bruges en lille tekande med relativt mange teblade i forhold til mængden af vand samt små kopper. Teen brygges ad flere omgange, og hver brygning fremhæver nye nuancer i smagen. Kanden tømmes helt og fordeles jævnt mellem kopperne – sørg for at få de allersidste dråber med, for her gemmer der sig masser af smag!
Vil du brygge en større mængde te på én gang, kan du øge mængden af vand og tilpasse trækketiden. Ved koldbrygning lader du teen trække i en kande i køleskabet og sier tebladene fra, når teen har trukket færdig.
