La BIO IDEA repræsenterer dedikerede og lidenskabelige producenter af økologisk middelhavsmad af høj kvalitet. Deres økologiske produkter produceres på solrige Sicilien og i nærliggende Middelhavsområder, hvor traditionelt håndværk stadig er producenternes store stolthed. Her siges det, at "at producere økologisk er den naturlige måde at dyrke på".
