Bananer stammer fra sydøst Asien og var kendt i Europa allerede i antikken. De er senere blevet ført til Afrika og frem for alt til Centralamerika, hvor de både er en vigtig madvare og eksportprodukt. Ordet banan stammer fra det spanske og portugisiske ord for banan: "banana", som desuden formodentligt er lånt fra et sprog i Kongo.
Tip: Du kan strø lidt kanel på bananchipsene, det hjælper til med at blodsukkeret stabilt og er en god smagskombination.