Start det nye år med detox - dag 6

Morgenrutinen til en frisk start

Når du vågner, start din dag med et stort glas filtreret vand med et skvæt citronsaft. Følg det op med let træning som at gå, jogge eller cykle, og afslut med nogle blide strækøvelser. Dette vil øge cirkulationen og forberede din krop til en dag med detox.

Husk – drik vand og urtete i løbet af dagen

Hold dig hydreret ved at drikke filtreret vand hele dagen. Sigt efter mindst 3 liter vand, inden dagen er omme. Vil du have en bred vifte af ernæring og smag? Bryg urtete som pebermynte og kamille, som ikke kun tilføjer smag, men også fremmer sundhed og afslapning.

Detoxmenu dag 6 - lækre og farverige måltider

Morgenmad

Spinat- & æblesmoothie
Frugt eller grøntsager

Mellemmåltid

Mandler

Frokost

Gazpachosuppe

Mellemmåltid

Banan

Aftensmad

Thai coleslaw

Aften te

Spis ikke efter 19.30. Hvis du skal drikke, så nyd en kop kamille eller urtete eller et stort glas vand.

Opskrift - Morgenmad: Spinat- & æblesmoothie

Ingredienser

1/4 tsk brændenældepulver
1/4 tsk hvedegræspulver
1/4 tsk byggræspulver
1/4 tsk lucernepulver
4,7 dl vand
4,7 dl spinat
1 mellemstor mango, skrællet og hakket
1 æble
1 kvæde – hvis du ikke kan finde denne, så tag i stedet 1 æble mere
1 mellemstor banan

Sådan gør du

1. Bland alle ingredienserne i blenderen, indtil smoothies er glatte.
   
   

Mellemmåltid - Mandler

Giv dig selv et sprødt og energisk boost med en lille håndfuld mandler som snack. De er fyldt med sunde fedtstoffer og proteiner.

Opskrift - Frokost: Gazpachosuppe

Ingredienser

1 hel stor økologisk tomat
½ agurk
½ rød peberfrugt
1 forårsløg
1 skvæt macadamiaolie eller mandelolie
1/2 tsk paprikapulver
Citronsaft
Himalayasalt og friskkværnet sort peber efter smag

Sådan gør du

1. Bland alle ingredienserne i en blender til en suppe.
2. Pynt med tomat eller paprika og forårsløg og smag til.
   
   

Mellemmåltid - Banan

Tilfredsstillende og energigivende - en banan er den perfekte snack til at holde dig på sporet under din detox.

Opskrift - Aftensmad: Thai coleslaw

Ingredienser

1,2 dl rå cashewnødder
1 dl citronsaft
2 spsk hakket ingefær
½ spsk rød chili
1½ spsk tamari
1 kop rå mandel- eller jordnøddesmør
½ hoved hvidkål, strimlet
0,6 dl rødkål, strimlet
0,6 dl gulerødder, revet
1 moden mango, skåret i små tern
1 håndfuld korianderblade
2 spsk honning eller agave

Sådan gør du

1. Skær mango i små tern, riv kål og gulerødder.
2. Bland honning, citronsaft, ingefær, rød chili og tamari sammen i en skål.
3. Tilsæt råt mandelsmør og bland til en tyk sauce. Tilsæt eventuelt vand.
4. Kom kålen i en skål og massér den blandet med de øvrige ingredienser, hæld rå cashewnødder og mangostykker i.
5. Læg salaten på et fad og garnet med cashewnødder, mangostykker, koriander og evt lime.
6. Servér saucen ved siden af, hvis du ikke vil blande den med salaten.
   
   

Detox - for mere balance i hverdagen

At gennemføre en detox er en af ​​mange måder at genoprette og balancere kroppen på, især i begyndelsen af ​​det nye år. Ved at inkludere nærende fødevarer, der renser kroppen på samme tid, kan du skabe et stærkt fundament for en sund livsstil. Prøv disse opskrifter og lad dem være udgangspunktet for en ny, sundere version af dig selv i 2024.

Pas på din krop og nyd denne sunde detox-menu for at starte det nye år rigtigt. Fortsæt med at udforske vejen til velvære gennem vegansk mad, raw food og en bæredygtig livsstil. Her er et år fyldt med sundhed og balance!