Økologisk ghee
Ghee ØKO er et førsteklasses klaret smør, lavet af frisk økologisk smør fra nøje udvalgte gårde. Når sæsonen tillader det, bruger vi mælk fra græsfodrede køer – hvilket bidrager til en naturligt rund og fyldig smag. Gheen fremstilles langsomt og skånsomt, hvor smørret nænsomt smeltes over længere tid. Resultatet? Et gyldent, rent smørfedt med lang holdbarhed – perfekt at have stående i køkkenet, klar til når inspirationen rammer.
En alsidig favorit i det moderne køkken
Ghee er et elsket indslag i mange køkkener verden over – og det er ikke uden grund. Det egner sig til stort set al madlavning: stegning, bagning eller som smagsgiver i supper og saucer. Med sin høje røgpunkt er det ideelt til stegning og fritering. Dryp lidt ghee over nykogte kartofler, brug det som base i gryderetter, eller pensl det over nybagte boller for en uimodståelig duft i hele køkkenet. Hvis du leder efter et velsmagende, holdbart og naturligt alternativ til almindeligt smør og olie – så er vores økologiske ghee det oplagte valg.
