Økologisk kastanjemel. Kastanjen var udbredt i det centrale og sydlige Europa allerede for tusinder af år siden, men vi tror, det var romerne, der bragte træet til Nordeuropa. I middelalderen spillede kastanjer en vigtig rolle i husstanden, især i de kolde vintermåneder. Nu om dage er melet populært hele året rundt.

Ingredienser: Økologisk, råtørret kastanjemel (100%).

Oprindelsesland: Frankrig.

Opbevaring: Opbevares tørt og køligt.

Næringsindhold per 100 g:
Energi. 1435,1 kJ/ 343 kcal
Fedt: 3,2 g
- heraf mættet fedt: 0,5 g
Kulhydrat: 70,9 g
- heraf sukkerarter: 23,2 g
Protein: 6,4 g
Salt: 0 g