Anvend i stedet for almindeligt mel i brød, kager, muffins, pandekager eller redning i supper, saucer og gryderetter. Melet kan også bruges til at fremstille sødkartoffelmos. Sød kartoffelmel er en kilde til langsomme kulhydrater, hvilket er godt for dem, der træner og ønsker langvarig energi.
Ingredienser: Sød kartoffelmel* (100 % mel af søde kartofler)
* økologisk ingrediens
Oprindelsesland: EU.
Næringsindhold per 100 g:
Energi: 1439,3kJ/344kcal
Fedt: 0g
- heraf mættet fedt: 0g
Kulhydrater: 78g
- heraf sukkerarter 18g
Protein: 6g
Fiber: 3g
Salt: 0g