Kokossukker - økologisk og uraffineret med et højt indhold af antioxidanter - et sundt alternativ til almindeligt sukker. Et sukker, der kommer fra kokosblomster. Det er fuld af mineraler såsom magnesium, kalium, jern og zink. Kokosukker kan bruges som 1:1 substitut for sukker i bagning.

Kokosukker har en sød, karamelagtig smag, der minder om brunt rå rørsukker. Det har et lavt glykæmisk indeks (GI-værdien er på 35), så det er også velegnet til diabetikere.

Ingredienser: Økologisk kokossukker (100%).

Oprindelsesland: Indonesien.

Opbevaring: Tørt og køligt.

Næringsindhold per 100 g:
Energi: 1610 kJ/ 379 kcal,
Fedt: 0,0 g,
- heraf mættet fedt: 0,0 g,
Kulhydrat: 94,7 g,
- heraf sukkerarter: 92,4 g,
Fiber: 0,0 g,
Protein:  0,0 g,
Salt: 0,00 g.