Lyst mandelsmør lavet af iblødlagte, smuttede mandler og dermed den lyse farve. Mandelsmør passer til meget. Dyp en æbleskive og du har en perfekt og lækker snack, pynt din granola med mandelsmør for en ekstra god smag, eller tilsæt det i din bagning. Godt alternativ til jordnøddesmør.
Mandelsmør er rig på protein, gode umættede fedtstoffer, vitamin E og calcium.