Økologisk mandel RAW
Mandel er en elsket ingrediens i køkkener verden over, kendt for sin alsidighed og milde, nøddeagtige smag. Uanset om du vil bage glutenfrit, skabe smagfulde desserter, eller blot nyde dem som de er, passer mandlen perfekt. Vores mandler er af højeste premiumkvalitet, nøje udvalgt for at give dig den bedste smag og sprødhed. Økologiske og certificerede i henhold til EU Organic-standard.
Hvordan kan man bruge mandel?
Hvis du elsker at bage, er mandel en fremragende ingrediens til at skabe alt fra saftige kager til sprøde kiks. Vil du forbedre dine retter med lidt ekstra crunch? Prøv at toppe salater, gryderetter eller bagværk med hakket mandel. Og hvis du vil lave klassiske opskrifter som mandelbiskvier eller mazariner, er malet mandel det perfekte valg. For nemt at fjerne skallen på mandlerne og gøre dem klar til bagning kan du skolde mandel – en enkel proces, der løfter din bagning til nye højder. Det er også meget nemt at lave din egen mandelolie, som er meget populær inden for naturlig hudpleje.
Bag glutenfrit
Lav dit eget mandelmel, som er et fremragende alternativ til hvedemel. Det giver dine bagværk en herligt rig smag og fin konsistens. Desuden er det en populær ingrediens inden for rawfood, takket være sin naturlige smag og konsistens.
Lav din egen mandelsmør og mandelmælk
Vores økologiske mandler er perfekte til at lave både mandelsmør og mandelmælk derhjemme. Rist mandlerne let for at fremhæve smagen og blend dem til en cremet smør – perfekt som pålæg eller i bagværk. Til mandelmælk, blødgør mandlerne natten over, blend med vand og si. Resultatet er en mælk, der passer fremragende i kaffe, smoothies og bagning. Med vores mandler kan du nemt skabe lækre, hjemmelavede alternativer til både drikke og mad.
Lav dit eget naturgodteri
At lave sit eget naturgodteri er ikke bare sjovt, det er også dejligt lækkert. Med naturlige mandler kan du virkelig være kreativ, men her er nogle af vores favoritter:
- Brændte mandler - En klassiker der altid værdsættes. Den søde, karamelliserede overflade giver mandlerne en fantastisk smag og sprødhed.
- Ristet mandel - Perfekt til at fremhæve mandlernes naturlige smag. Ristningen giver dem en herlig, sprød konsistens.
- Kandiserede mandler - En vidunderlig kombination af sødme og crunch. Et perfekt mellemmåltid eller en sød snack til kaffen.
Så er mandel en nød?
Teknisk set er mandel faktisk et frø, men bruges ofte som en nød i både madlavning og bagning. Uanset om du vil lave mandelsmør, bage glutenfrit eller bare nyde dem som en del af dit naturgodteri.
