Økologisk rapsolie er en sund olie til madlavning. Den kan bruges i forskellige retter og tilberedninger. Rapsolie kan også være gavnlig til hudpleje.
Ingredienser: Rapsolie* Brassica campestris seed oil.
* økologisk landbrug
Allergener: Kan indeholde spor af sesam, mandler og nødder.
Oprindelsesland: Tyskland.
Tørhedsgrad*: 5.3
** Tørhedsgrad er en skala fra 0-10, der indikerer, hvor fedtet / tør olien er. 0 er fedeste og 10 er tørreste.
Absorption: Lav/Middel.
Farve: Gul.
Duft: Raps.
Fedtsyreprofil: Palmitinsyre (mættet) ca. 5%
Stearinsyre (mættet) ca. 2%
Omega 9 (monoumættet oliesyre) ca. 62%
Omega 6 (flerumættet linolsyre) ca. 20%
Omega 3 (flerumættet linolensyre) ca. 10%
Næringsindhold per 100 g:
Energi 3700kJ/900kcal
Fedt 100g - heraf mættet fedt 7g
Kulhydrater 0g
Protein 0g
Salt 0g
