Sort spidskommen olie er et alsidigt produkt, der kan bruges som smagsstof i madlavning.
Tørhedsgrad*: 6.8
**Tørhedsgrad er en skala fra 0-10, der angiver, hvor fedtet / tør olien er. 0 er fedeste og 10 er tørreste.
Absorption: Medium / Høj
Farve: Grøngul
Duft: Krydret
INCI/Ingredienser: Sort kommenolie, Nigella sativa seed oil*
* økologisk landbrug
Flaske: BPA fri plast.
Oprindelsesland: Egypten/Tyskland
Fedtsyreprofil:
Palmitinsyre (mættet) ca. 12%
Stearinsyre (mættet) ca. 3%
Omega 9 (monoumættet oliesyre) ca. 25%
Omega 6 (flerumættet linolsyre) ca. 56%
Omega 6 - flerumættet eicosadiensyre (EDA) ca. 3%
Næringsindhold per 100 g:
Energi 3700kJ/900kcal
Fedt 100g - heraf mættet fedt 15g
Kulhydrater 0g
Protein 0g
Salt 0g
