Smagssætning
Produkter
Bouillon uden sukker og gær ØKO 220g
Tamari ØKO 500ml
Tahini ØKO 500g
Kokosmælk Pulver ØKO 100g
Granatæbleeddike Ufiltreret ØKO 500ml
Tamari ØKO 1000ml
Ernæringsgær Flakes ØKO 250g
Kokosmælk Pulver ØKO 500g
Kokos Aminos ØKO 500ml
Bouillon Gærfri ØKO 220g
Amaizin Kokosmælk 17% fedt ØKO 500 ml
Kokos Aminos ØKO 250ml
Næringsgær med B12 250g
Næringsgær Flakes 250g
Engevita Vege Regime Næringsgær Flakes 250g
Kokosmælk Pulver ØKO 100g x 3 pakker
Kokosmælk Pulver ØKO 100g x 5 pakker
Tamari ØKO 1000ml x 5 flasker
Kokosmælk Pulver ØKO 500g x 3 pakker
Engevita Vege Regime Næringsgær Flakes 250g x 3 pakker
Kokos Aminos ØKO 500ml x 3 flasker
Engevita Vege Regime Ernæringsgær Flakes 250g x 6 pakker
Tahini ØKO 500g x 3 pakker
Bouillon uden sukker og gær ØKO 220g x 3 pakker
Granatæbleeddike Ufiltreret ØKO 500ml x 3 flasker
Bouillon uden sukker og gær ØKO 220g x 5 pakker
Ernæringsgær Flakes ØKO 250g x 3 pakker
Tamari ØKO 1000ml x 3 flasker
Kokos Aminos ØKO 250ml x 3 flasker
Ernæringsgær Flakes ØKO 250g x 5 pakker
Tahini ØKO 500g x 5 pakker
Bouillon Gærfri ØKO 220g x 3 pakker
Tamari ØKO 500ml x 5 flasker
Næringsgær Flakes 250g x 3 pakker
Kokosmælk Pulver ØKO 500g x 5 pakker
Granatæbleeddike Ufiltreret ØKO 500ml x 5 flasker
Bouillon Gærfri ØKO 220g x 5 pakker
Næringsgær Flakes 250g x 5 pakker
Tamari ØKO 500ml x 3 flasker
Næringsgær med B12 250g x 5 pakker
Kokos Aminos ØKO 500ml x 5 flasker
Næringsgær med B12 250g x 3 pakker
Kokos Aminos ØKO 250ml x 5 flasker
Æblecidereddike Ufiltreret ØKO 500ml
Pumpkin Spice Mix ØKO 100g
Æblecidereddike ØKO 500ml
Æblecidereddike ØKO 1000ml
Æblecidereddike Ufiltreret ØKO 500ml x 3 flasker
Næringsgær Flakes 1kg
Citronjuice ØKO 1 liter
Æblecidereddike Ufiltreret ØKO 500ml x 5 flasker
Pumpkin Spice Mix ØKO 100g x 3 pakker
Æblecidereddike ØKO 1000ml x 5 flasker
Æblecidereddike ØKO 500ml x 3 flasker
Sojalecithin Pulver ØKO 250g
Næringsgær med B12 1kg
Næringsgær Flakes 1kg x 3 pakker
Æblecidereddike ØKO 500ml x 5 flasker
Æblecidereddike ØKO 1000ml x 3 flasker
Næringsgær Flakes 1kg x 5 pakker
Pumpkin Spice Mix ØKO 100g x 5 pakker
Æblecidereddike Ingefær & Gurkemeje Ufiltreret ØKO 500ml
Æblecidereddike Ingefær & Gurkemeje Ufiltreret ØKO 500ml x 3 flasker
Æblecidereddike Ingefær & Gurkemeje Ufiltreret ØKO 500ml x 5 flasker
Næringsgær med B12 1kg x 3 pakker
Sojalecithin Pulver ØKO 250g x 5 pakker
Grøntsagsbouillon Sukker- & Gærfri ØKO 220g x 3 pakker
Grøntsagsbouillon Sukker- & Gærfri ØKO 220g x 5 pakker
Grøntsagsbouillon Sukker- & Gærfri ØKO 220g
Grøntsagsbouillon ØKO 220g
Sojalecithin Pulver ØKO 250g x 3 pakker
Næringsgær med B12 1kg x 5 pakker
Smagssætning – skab magi i køkkenet med grundsmage
Smagssætning sætter fundamentet for, hvordan du arbejder med de grundlæggende smagsvarianter i din madlavning. Tilføjelse af bouillon og miso til dine retter kan virkelig tilføje en dyb og rig smag. Disse ingredienser er kendt for deres umami smag, som er den femte grundsmag kendetegnet ved en lækker salthed og fylde. Bouillon og miso kan bruges som base i supper, saucer eller marinader. Når du bruger bouillon og miso, skal du huske at smage til for at balancere saltheden og umamien efter din egen smag. Eddike er et uundværligt smagsstof, der kan tilføje en forfriskende syrlighed til dine retter. Der findes mange forskellige typer eddike, hver med sin egen unikke smagsprofil. Brug eddike i salatdressinger for at give en skarp kontrast til grøntsagernes sødme.
Sådan tager du din smagssætning til næste niveau
Vil du lave et måltid ud over det sædvanlige? Så anbefaler vi, at du arbejder med din smagssætning. Næringsgær er et fantastisk smagsstof, især for dem, der følger en vegansk kost. Drys ernæringsgær over dine pastaretter, popcorn eller ris for at tilføje en rig og osteagtig smag. Chutney er en blanding af frugt, grøntsager og krydderier, der giver en afbalanceret smag af sødme og krydret. Brug den som sauce eller dip, eller server den som tilbehør til dine måltider. Tahini er en sesampasta, der er rig på smag og ofte bruges i middelhavs- og mellemøstkøkkenet. Det er en fantastisk smagssætning i salater, pitabrød eller som dip til grøntsager. Tamari er en japansk sojasovs, der er glutenfri og giver en dyb og rig smag. Den kan bruges som sojasovs i asiatiske retter eller som marinade til tofu.
I køkkenet er smagssætning kunsten at skabe smagfulde og mindeværdige måltider. Ved at eksperimentere med forskellige smagsvarianter kan du tage din madlavning til nye højder. Lad din kreativitet blomstre, mens du skaber smagsoplevelser, der vil fortrylle dine smagsløg.