Reco Market
Innovativ helsekost til bedre sundhed

0 vare(r) 0 DKK
Din indkøbskurv er tom.

Flere visninger

Valnødder ØKO 500g

Hurtigt overblik

RAW - ØKO

Lagerstatus: På lager

Pris: 158 DKK

Specialpris: 111 DKK

Jmf pris: 287 DKK

Produktinformation

Valnødder indeholder ca. 60% flerumættet fedt. Det flerumættede fedt i valnødder indeholder usædvanligt meget omega-3. Nødder indeholder normalt meget enkelumættet fedt og lidt flerumættet. Fedtsammensætningen og omega-3 anses for at være godt for hjertet ligesom enkeltumættet fedt. Valnødder indeholder også plantesteroler, som konkurrerer med kolesterol i tarmen og sænker optagelsen.

Udover sundt fedt og plantesteroler indeholder valnødder antioxidanter og aminosyren arginin. Både antioxidanter og arginin er godt for væggene i blodkarene og hjælper med til at holde dem bløde. I forbindelse med et studie skulle en gruppe spise mange valnødder, og de fik næsten 20% af energien fra valnødder. Under perioden skete der en mindskning i kolesterolværdierne. Desuden blev forsøgspersonernes blodkar sundere i løbet af perioden.

Ligesom andre nødder og frø indeholder valnødder ret meget E-vitamin. Flere B-vitaminer, fx tiamin og B6-vitamin, findes også i anseelige niveauer.  Der er desuden kalcium, jern, magnesium, zink og selen i valnødder. Niveauerne varierer i forhold til vækstbetingelserne.

Valnødder er velsmagene og lækre at spise enten som de er, eller i en salat. De kan også anvendes i forskelligt bagværk.

Raw Food Tacos: Iblødlagte hakkede valnødder blandet med tacokrydderi er et utroligt godt  raw food alternativ til fars i tacos.

Ingredienser: Råtørrede, økologiske valnødder (100%).

Oprindelsesland: EU.

Opbevaring: Opbevares tørt og køligt.

Næringsindhold per 100 g:
Energi: 669,1 kcal / 2799,7 kJ
Fedt: 62 g
- heraf mættet fedt: 5,6 g
Kulhydrat: 13 g
- heraf sukkerarter: 0,9 g
- heraf fibre: 5,2 g
Protein: 14,3 g
Salt: 0,03 g
Vitamin E: 2,6 mg
Tiamin: 0,38 mg
Vitamin B6: 0,56 mg
Jern: 2,1 mg
Kalcium: 95 mg
Kalium: 500 mg
Magnesium: 144 mg
Selen: 2 mg
Zink: 3 mg