Xylitolpulver er et vidunderligt alternativ til almindeligt flormelis, fordi det både ser ud, føles og smager som almindeligt flormelis! Det er muligt helt at erstatte sukker med xylitol i alle opskrifter undtagen hvor der bruges gær eller at lave hårdt slik, men husk at xylitol opfattes som en anelse sødere end sukker, så start med 75 % af den mængde sukker der ville være Brugt. Xylitol er perfekt til dig, der gerne vil spise sundt, gerne vil tabe dig/holde vægten, har diabetes, og stadig gerne vil kunne nyde det gode!
Xylitol indeholder 40 % færre kalorier end almindeligt sukker! Dens glykæmiske indeks er kun 7 (sammenlign sukkeret ved 68). Det hæver blodsukkeret meget langsomt. De fleste ved, at xylitol fremmer god tandsundhed. Undersøgelser har vist, at de bedste effekter opnås.
