Puffet amarant laves af amarant og er et sundt lille frø med et lavt GI, som minder om quinoa. Det er let at fordøje, rigt på protein og har en mild, nøddeagtig smag. Puffet amarant kan anvendes fx i müsli og granola, strøet på frugtsalat og smoothies, eller i bagning.
Ingredienser: Økologisk puffet amarant (100%).
Oprindelsesland: Indien.
Opbevaring: Opbevares tørt og køligt.
Næringsindhold per 100 g:
Energi: 1548,1kJ /370 kcal
Fedt: 8,8 g
- heraf mættet fedt: 2,5 g
Kulhydrater: 62 g
- heraf sukkerarter: 1,5 g
Protein: 15,8 g
Salt: 0,05 g