Baobab (Adansonia digitata) indeholder naturlige vitaminer, mineraler og fibre. Er også rig på antioxidanter. Værdierne er meget højere end acai, blåbær, gojibær og granatæbler. Baobab vokser vildt i Afrika og dele af Asien. Træet giver store frugter, men blade og frø kan også spises.
Ingredienser: Raw, økologisk baobabpulver.
Oprindelsesland: Malawi.
Opbevaring: Opbevares tørt og køligt.
Dosering: 1 til 3 tsk. per dag. Baobab pulver har en syrlig smag af karamel og grapefrugt. Det kan blandes med vand eller naturlige frugtjuicer og smoothies og anvendes i desserter og bagværk.
Næringsindhold per 100g:
Energi: 928,8 kJ / 222 kcal
Fedt: 0 g
- heraf mættet fedt: 0g
Kulhydrater: 26 g
- heraf sukkerarter: 17 g
Protein: 2 g
Salt: 0 g
