Bittermandel ØKO
Vores økologiske bittermandel er en mandel med en tydelig, bitter smag, der kan løfte både klassiske og moderne bagværk. Med sin stærke karakter bruges den hovedsageligt som en smagsgiver i små mængder. Vores mandler er hele, råtørrede (RAW) og certificeret efter EU Organic-standarden, hvilket sikrer et økologisk produkt af højeste kvalitet.
Hemmeligheden bag Mandelkubb og Finske pinde
Bittermandel er en særlig ingrediens, der giver en unik smag til mange populære opskrifter. Det er et oplagt valg, når du vil lave mandelkubb. En lille mængde er tilstrækkelig til at give disse bagværk den rette karakter. Prøv at bruge bittermandel i andre bagværk og desserter for at få en fyldigere smag. Den bruges ofte i marcipan og likører som Amaretto, hvor den giver en dyb og rig smag.
Brug bittermandel med forsigtighed
Den indeholder amygdalin, et stof, der kan omdannes til cyanid i kroppen. Derfor er det vigtigt at bruge den i små mængder for at undgå risiko for forgiftning. Kun en lille mængde er nødvendig for at give en stor smagsforskel.
Økologisk kvalitet og certificering
Vores bittermandel er certificeret i henhold til EU Organic-standarden, hvilket betyder, at den dyrkes uden kemiske sprøjtemidler og under bæredygtige forhold. Det betyder, at du kan være sikker på at få et produkt, der både smager godt og er godt for miljøet.
Bittermandelens lange historie
Den har været brugt i århundreder, især i det europæiske og middelhavskøkkenet, for at give smag til alt fra bagværk til drikkevarer. Oprindeligt fra Mellemøsten og Sydasien har denne mandel længe været en værdsat ingrediens i traditionelle opskrifter, hvor den bidrager med en unik smag, som få andre ingredienser kan tilbyde.
Bittermandel ØKO 100g
0 Vurderinger- Information
-
- Ingredienser & Information
Ingredienser/Ingredients/Zutaten/Ainekset:
(SE) Ekologisk Bittermandel (Prunus dulcis var. amara). (GB) Organic Bitteralmond. (D) Bio Bittermandeln. (DK) Økologisk Bittermandel. (FI) Orgaaninen Bitter Manteli.Ursprungsland/Origin/Herkunft/Oprindelse/Alkuperå:
Spanien/Spain/Espanja, Uzbekistan/Usbekistan, Pakistan, Italien/Italy/Italia.Försiktighet/Caution/Vorsicht/Forsigtighed/Varoitus:
(SE) OBS! Bittermandel ska användas som smaksättning i matlagning och bakning och ska inte ätas i större mängder. Håll utom räckhåll för barn. (GB) ATTENTION! Bitter almonds should be used as a flavoring in cooking and baking and should not be eaten in large quantities. Keep out of reach of children. (D) ACHTUNG! Bittermandeln sollten als Aroma beim Kochen und Backen verwendet werden und sollten nicht in großen Mengen gegessen werden. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. (DK) OBS! Bitre mandler skal bruges som smagsgiver i madlavning og bagning og bør ikke spises i store mængder. Holde utilgængeligt for børn. (FI) HUOMIO! Karvaita manteleita tulee käyttää mausteena ruoanlaitossa ja leivonnassa, eikä niitä tule syödä suuria määriä. Pitää poissa lasten ulottuvilta.Näringsvärde per 100g/Nutritional values per 100g/Nährwertangaben pro 100g/Næringsindhold per 100g/Ravintosisältö per 100g: Energi/Calorific value/Brennwert/Energiaa: 2750kJ /658kcal Fett/Fat/Fedt/Rasvaa: 54g - varav mättat fett/saturated fatty acids/gesättigte Fettsauren/mættede fedtsyrer/tyydyttyneitä rasvahappoja: 4g Kolhydrater/Carbohydrates/Kohlenhydrate/Kulhydrater/Hiilihydraatteja: 17g - varav sockerarter/of which sugar/davon Zucker/hvoraf sukker/joista sokereita: 4g Fiber/Ballaststoffe/Kuitu: 14g Protein/Eiweiß/Proteiinia: 19g Salt/Salz/Suolaa: 0,005g Natrium/Sodium/Natriumia: 2mg Förvaring/Storage/Lagerung/Opbevaring/Varastointi:
Torrt och svalt, öppnad påse förvaras i kylskåp/Store dry and cool, opened bag in a refrigerator/Trocken und kühl, geöffnete Tasche im Kühlschrank aufbewahrt/Tørt og køligt, åbnet pose opbevares i køleskab/Kuiva ja viileä, avattu pussi jääkaapissa.- Mere information
- Egenskaber
-
Certifikat: EU Organic Form: Hel Opbevaring: Opbevar åbnet produkt i køleskabet , Spisekammer (tørt og køligt) , Uden for børns rækkevidde Process: Råtørret - Levering og fragt
-
Tilgængelighed:Fragt: Klasse 2 - maks. 0,5 kg
- Anmeldelser:
-
Dette produkt har ingen anmeldelser.